信阳市农业农村局预制菜调研组到固佳食品调研预制菜产业发展
2022-05-21
5月19日下午，市农业农村局乡村产业与发展规划科科长高俊峰一行在县农业农村局副局长齐云龙、县乡村产业与发展规划股股长徐东春的陪同下到河南固佳食品有限公司调研预制菜产业。
调研组一行深入固佳食品公司，先后参观了预制菜宣传文化走廊、产品研发室、产品化验室和预制菜产品展示厅，通过视频详细查看了企业标准化生产车间、包装车间等环节，听取了企业工作人员的汇报，详细了解预制菜产业发展情况，并就预制菜的研发、生产、市场趋势、物流运输、行业标准等问题进行交流，并对预制菜产业及下步发展情况提出了针对性意见。
调研组指出，近年来预制菜热度升温，成为餐桌上的“新宠”，预制菜产品在国内国际市场拥有广阔的市场前景，希望企业要抢抓发展机遇，把握市场需求，优化资源要素配置，把信阳预制菜产业做大做强做出特色；要做好企业发展规划，加快宣传推广，不断拓宽销售渠道；同时要重视产品研发，提高预制菜流通标准，保障食品安全及口味，以更好的品质赢得市场。
河南固佳食品有限公司是“农业产业化国家重点龙头企业”河南三高农牧股份有限公司的全资子公司，三高公司主要负责前端养殖，提供固始鸡、固始鹅、豫南黑猪的优质原料；固佳公司就是围绕固始鸡、固始鹅、豫南黑猪的中端、后端进行屠宰和精深加工，生产出适合市场需求的优质、安全、放心食品。近年来，固佳公司陆续研发生产以固始鹅块、固始鸡汤、焖罐肉等为代表的预制菜产品达30余种，投放市场受到了广大消费者的青睐，尤其是成为了当地直播带货一族的“打卡”必选品。
※固始汉鹅块
※固始鹅杂
※固始鸡汤
※焖罐肉
※米粉肉
※固始皮丝
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