济源市政协考察团莅临固佳，赞誉固始特色食材产业发展成就

2025-10-24

9月25日下午，济源市政协副主席曹磊率领考察组一行，在信阳市、固始县政协相关领导的陪同下，莅临固佳食品，就特色餐饮与优质食材产业发展情况进行深度考察调研。此次调研旨在交流经验，共促地方特色产业高质量发展。

深入一线，实地考察产业发展全貌考察组一行深入我公司生产运营一线，先后参观了公司产品展示厅、电商直播专区及标准化加工车间。在产品展厅，琳琅满目的固始鸡、固始鹅、豫南黑猪等深加工产品吸引了大家的注意，公司总经理刘杨向考察组详细汇报了从育种养殖、生产加工到品牌营销的全产业链建设情况，重点介绍了公司在传承地方传统美食工艺基础上，结合现代食品工程技术进行创新开发的实践与成果。

在电商直播厅，考察组了解了公司如何利用新媒体平台拓展销售渠道、提升品牌知名度的创新举措。随后，考察组来到加工车间参观走廊，了解产品的生产环境和工艺流程，对公司在食品安全、质量管控方面的高标准、严要求给予了肯定。

品鉴点赞，肯定传统美食现代创新调研过程中，考察组一行还现场品鉴了由我公司生产的固始鹅块、固始皮丝、筒鲜鱼、面炕鸡等代表性产品。对产品的地道风味、优良品质以及公司在保留传统特色的同时实现的标准化、产业化发展给予了高度评价和充分肯定。

交流指导，寄望产业未来新发展曹磊副主席及考察组一行对我公司在挖掘、开发、推广固始优质食材方面所取得的成效表示赞赏。他们认为，固始鸡、固始鹅、豫南黑猪等特色、优质食材资源宝贵，我公司的产业化开发模式具有示范意义，同时，他们也希望公司能继续发挥龙头带动作用，进一步强化品牌建设，深化产业融合，让更多优质的“固始味道”走出河南、走向全国。